Geen tijd om gezond te eten? Zo maak je het jezelf makkelijker
Gezond eten hoeft niet ingewikkeld te zijn. Vaak gaat het niet om gebrek aan motivatie, maar om gebrek aan voorbereiding. Wanneer de werkweek start en je agenda volloopt, grijp je automatisch naar wat snel en dichtbij is. Daarom werkt een klein ritueel op zondagavond verrassend goed: een snackbox klaarzetten voor de hele week.
Waarom meal-prep werkt
Vooruit plannen maakt gezonde keuzes makkelijker. Door één keer een kwartiertje te investeren, vermijd je dat je doorheen de week naar snelle suikers of ongezonde snacks grijpt. Je maakt het jezelf letterlijk eenvoudiger om energieker door de week te gaan.
Wat kan er in je snackbox?
Een snackbox hoeft niet spectaculair te zijn. Het gaat om simpele, voedzame snacks die je lichaam energie geven en je bloedsuikerspiegel stabiel houden.
- Notenmix
Een handvol noten geeft gezonde vetten, vezels en langzame energie. - Gesneden groenten
Wortel, komkommer, paprika… ideaal om snel te knabbelen tussen twee meetings door. - Fruit dat je graag eet
Appels, bessen, druiven of mandarijnen: alles wat je vlot kunt meenemen of snel kunt opeten. - Eitjes of hummus
Hardgekookte eitjes of een potje hummus maken je snack voedzamer en verzadigender. - Water met een twist
Citroen, munt, komkommer of een paar bessen maken water drinken aangenamer en zorgen ervoor dat je meer blijft drinken doorheen de dag.
Klaarzetten = succes vergroten
Zet de snackbox op zondagavond al klaar in de frigo. Geen last-minute stress, geen “wat zal ik nemen?”-momenten. Je toekomstig zelf gaat je dankbaar zijn, elke keer opnieuw.
